Focaccia de salvia
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 minutos
Cantidad
Bandeja de hornear de 30 cm.
Ingredientes de la ThermoReceta
- 400 gramos de harina 0
- 5 gramos de azúcar molido
- 1 sobre de levadura para tartas saladas
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 10 gramos de salvia
- Al gusto de romero
- 250 gramos de agua
- Al gusto de sal fina
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga salvia y un poco de romero en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 9.
- Combinar en el fondo con la espátula y añadir agua y 50 gramos de aceite: 10 segundos, Velocidad 6.
- Añade la harina tamizada, el azúcar, la sal y la levadura: 1 minutos, Velocidad Espiga.
- Transfiera la masa obtenida sobre una superficie de traFácil y amásela a mano durante unos minutos.
- Esparcir la masa en la bandeja de hornear ligeramente aceitada, espolvorear con sal gruesa y hornear en un horno precalentado a 200° durante unos 15 – 20 minutos.
- Hornea, deja que se enfríe y sirve.
