Focaccia con 7 cereales
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
4 bandejas redondas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 500 gramos de harina de cereales
- 250 gramos de agua
- 1 sobre de levadura seca
- 5 gramos de sal fina
- Al gusto de aceite de oliva virgen extra
La focaccia ai siete cereales no sólo es buena y sabrosa, sino que también es una valiosa aliada tuya cuando tienes prisa , estás cansado, pero aún así no quieres renunciar a llevar algo bueno y delicioso a la mesa. Con el Thermomix Thermomix preparar la masa de focaccia a 7 cereales es aún más fácil y rápido, ¡pero veamos cómo puedes aprovechar este sabroso plato en la cocina!
Muy ligero, la focaccia a siete cereales se puede servir en lugar de pan o bocadillo. También es perfecto para el clásico tentempié de media mañana que nos damos en la oficina y, si decides tostarlo, también puedes usarlo para preparar unas muy sabrosas bruschettas .
Si buscas un plato aún más sabroso, puedes rellenar la focaccia con cereales con lonchas de carne para un delicioso almuerzo empacado o sazonarla con un poco de mozzarella, anchoas o tomates cherry, como quieras. Esta deliciosa solución transformará la focaccia en un plato saludable y ligero. Cuanto más lo cocines, más querrás probar nuevos condimentos y combinaciones: ¡pruébalos todos gracias a Thermomix !
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la harina, el agua, la levadura y la sal en en el vaso de la Thermomix: 2 minutos, Velocidad Espiga.
- Trasládese a un cuenco y déjelo subir (cubierto con un paño) durante unas horas.
- Esparce la masa en las cacerolas, ligeramente engrasada.
- Deje que se levante durante otra hora.
- Sazone al gusto con tomates cherry, mozzarella u otro al gusto.
- Hornee en un horno precalentado a 200° durante unos 15 minutos.
