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Tarta de queso con sal de aceitunas y calabacín

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
Molde con bisagra de 16 cm.

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 80 gramos (sin levadura) de pan
  • 80 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de stracchino
  • 150 gramos de filadelfia
  • Al gusto de cebollinos
  • 50 gramos de calabacines
  • 50 gramos de aceitunas verdes
  • 1 chalote

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el pan en la taza: 5 segundos, Velocidad 8.
  2. Añade mantequilla derretida: 30 segundos, Velocidad 4.
  3. Vierta la mezcla en el molde y compáctela bien.
  4. Ponga el stracchino, Philadelphia y el cebollino en la taza: 10 segundos, Velocidad 4.
  5. Vierta la mezcla obtenida en la base y transfiérala al refrigerador para que descanse durante unos 15 minutos.
  6. Ponga los calabacines, las aceitunas (deshuesadas) y la chalota en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 8.
  7. Luego: 5 minutos, 100° Velocidad 1.
  8. Deja que la tarta de queso se enfríe y se decore en la superficie.
  9. Trasládese de nuevo al refrigerador para descansar por lo menos 5 horas antes de servir.

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