Tarta de queso con sal de aceitunas y calabacín

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
Molde con bisagra de 16 cm.

Ingredientes de la ThermoReceta

• 80 gramos (sin levadura) de pan
• 80 gramos de mantequilla
• 150 gramos de stracchino
• 150 gramos de filadelfia
• Al gusto de cebollinos
• 50 gramos de calabacines
• 50 gramos de aceitunas verdes
• 1 chalote

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Poner el pan en la taza: 5 segundos, Velocidad 8.
2. Añade mantequilla derretida: 30 segundos, Velocidad 4.
3. Vierta la mezcla en el molde y compáctela bien.
4. Ponga el stracchino, Philadelphia y el cebollino en la taza: 10 segundos, Velocidad 4.
5. Vierta la mezcla obtenida en la base y transfiérala al refrigerador para que descanse durante unos 15 minutos.
6. Ponga los calabacines, las aceitunas (deshuesadas) y la chalota en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 8.
7. Luego: 5 minutos, 100° Velocidad 1.
8. Deja que la tarta de queso se enfríe y se decore en la superficie.
9. Trasládese de nuevo al refrigerador para descansar por lo menos 5 horas antes de servir.