Loading...

Remolinos de flores de calabaza rústicas

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
alto

Tiempo
40 minutos

Cantidad
8 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 300 gramos de agua
  • 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • un sobre de levadura instantánea
  • 300 gramos de harina de kamut
  • 200 gramos de harina 0
  • 10 gramos de sal fina
  • 20 flores de calabaza
  • 100 gramos (en cubos) de tocino dulce

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el agua, el aceite, la levadura, la harina y la sal en en el vaso de la Thermomix: 2 minutos, Velocidad Espiga.
  2. Esparcir la mezcla obtenida en 3 umbrales rectangulares.
  3. Esparce las flores de calabaza picadas y el tocino en cada una.
  4. Enróllelas por el lado más largo y córtelas en rodajas de unos 3 cm.
  5. Colóquelas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y páselas por la superficie con un poco de aceite.
  6. Hornee en un horno precalentado a 250° durante unos 30 minutos.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí