Talleres
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
20 minutos
Cantidad
8 sofficini
Ingredientes de la ThermoReceta
- 250 gramos de leche
- 1 nuez de mantequilla
- 2 pizcas de sal fina
- 250 gramos de harina 0
- 1 huevo
- migas de pan
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la leche, la mantequilla y una pizca de sal en en el vaso de la Thermomix: 5 minutos, 90° Velocidad 2.
- Añade la harina y la sal restante: 1 minutos, Velocidad 5.
- Deje que la masa se enfríe completamente, desenróllela en una hoja y forme círculos.
- Rellena cada disco de masa a voluntad y ciérralos en una media luna.
- Pasa los softwares primero en el huevo batido y luego en el pan rallado.
- Freír u hornear en el horno (precalentado estáticamente a 180° durante unos 20 minutos) según el gusto.
