Sopa de camarones y garbanzos
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
40 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- media cebolla
- 1 zanahoria
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 500 gramos de camarones (limpios)
- 500 gramos (hervidos) de garbanzos
- 500 gramos de agua
- 250 gramos (como se desee) de pastina
- Al gusto de sal fina
- Al gusto de pimienta negra
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la cebolla y la zanahoria en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 4.
- Añadir aceite: 3 minutos, 100° Velocidad 3.
- Coloca la mariposa y añade los camarones: 2 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añade los garbanzos y el agua: 5 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añada la pastina: tiempo indicado en el paquete 100° Velocidad Suave en el sentido contrario a las agujas del reloj.
- Ajustar la sal y, si es necesario, continuar durante unos minutos más.
- Plato, espolvorear con pimienta negra y servir.