Crema de café con macarrones
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
4 tazas de crema de café con macarrones
Ingredientes de la ThermoReceta
- 250 gramos de crema fresca
- 200 gramos de mascarpone
- 30 gramos de azúcar glasé
- 2 tazas de café moca
- 200 gramos de macarrones
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Coloca la mariposa y pon la crema (fría de la nevera) en la taza: 2 minutos, 30 segundos, Velocidad 3.
- Aparta.
- Poner el mascarpone y el azúcar glasé en la taza : 10 segundos, Velocidad 3.
- Añadir café frío: 10 segundos, Velocidad 3.
- Añade los macarrones desmenuzados (dejando algunos para decorar) y la crema reservada: 10 segundos, Velocidad 3.
- Vierta la crema de café en los tazones, decore con un poco de amaretto desmenuzado y transfiera al refrigerador por lo menos 30 minutos antes de servir.
