Sopa de atún y patatas
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 1 cebolla
- 2 chalote
- 50 aceite de oliva extra virgen
- 500 gramos de patatas
- 700 gramos de agua
- 2 cubos de pescado
- 30 gramos de puré de tomate
- 250 gramos de atún (fresco)
- perejil
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la cebolla y la chalota en en el vaso de la Thermomix: 5 segundos, Velocidad 7.
- Añadir aceite: 5 minutos, 100° Velocidad 2.
- Coloca la mariposa y añade las patatas (limpias y picadas), el agua, la nuez y la pastilla: 15 minutos, 100° Velocidad 1.
- Añade el atún (en trozos) y el perejil al gusto: 10 minutos, 100° Velocidad 1.
- Revise la cocción y ajuste la sal, si es necesario continúe por unos minutos.
- Plato y servicio.
