Salsa con camarones
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
20 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 1 diente de ajo
- 1 manojo de perejil
- 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 400 gramos de camarones
- 50 gramos de vino blanco
- Al gusto de sal fina
- Al gusto de pimienta negra
- 10 gramos de tomates cherry
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el ajo y el perejil en en el vaso de la Thermomix: 6 segundos, Velocidad 5.
- Añadir aceite: 4 minutos, 100° Velocidad 1.
- Añade las gambas: 6 minutos, 100° Velocidad Suave en el sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añade el vino, la sal y la pimienta: 4 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añadir los tomates (lavados y cortados en cuartos): 10 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido antihorario.
- Usa la salsa para condimentar unos 350 gramos de pasta al gusto.