Salsa de mantequilla y alcaparras
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
5 minutos
Cantidad
350 gramos de salsa
Ingredientes de la ThermoReceta
- media cebolla
- Al gusto de cebollinos
- perejil
- 50 gramos de alcaparras
- 200 gramos de mantequilla
- 2 cucharadas de mostaza
- Al gusto de sal fina
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga la cebolla, el cebollino y el perejil en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 4.
- Añadir alcaparras, mantequilla y mostaza: 30 segundos, Velocidad 5.
- Compruebe que ha obtenido una salsa uniforme y compacta, repita si es necesario.
- Usa la salsa en los croutons, bruschetas u otros al gusto.
