Tarta de recompensa simple

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
Molde de 20 cm o 22 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • Para la base
  • 100 gramos de galletas secas
  • 80 gramos de mantequilla
  • 1 huevo (grande)
  • 100 gramos de azúcar molido
  • 200 gramos de harina de coco
  • Para el topping
  • 150 gramos de chocolate negro
  • 30 gramos de mantequilla

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

Prepara la base

  1. Ponga las galletas en la taza: 15 segundos, Velocidad 8.
  2. Añade la mantequilla blanda, el huevo, el azúcar y la harina de coco: 30 segundos, Velocidad 5.
  3. Cubrir el molde con papel de horno (bien mojado y apretado) y compactar bien la mezcla encima.
  4. Guardar en el refrigerador para descansar por lo menos 1 hora.

Preparar la cobertura

  1. Poner el chocolate en la taza: 20 segundos, Velocidad Turbo.
  2. Añade la mantequilla: 4 minutos, 50° Velocidad 4.
  3. Vierta la crema de chocolate en la base fría.
  4. Espolvorear a gusto con más harina de coco o copos de coco y colocar en la nevera de nuevo durante otra hora.

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