Galletas de chocolate
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
20 minutos
Cantidad
800 gramos de galletas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 150 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar moreno
- 1 huevo
- 250 gramos de harina 00
- medio saco de polvo de hornear
- 1 sobre de vainillina
- 200 gotas de chocolate
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la mantequilla y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad 4.
- Añadir el huevo: 1 minutos, Velocidad 4.
- Añade la harina, la levadura y la vainillina: 1 minutos, Velocidad 4.
- Añade las pepitas de chocolate: 20 segundos, Velocidad 2 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Envuelva la masa con una película y transfiérala al refrigerador para que descanse durante media hora.
- Formar muchas bolas en un plato cubierto con un cierto horno (ligeramente separadas).
- Puedes distribuir más trozos de chocolate en la superficie de las galletas como quieras.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos.
- Deje que se enfríe completamente antes de servir.