Filetes de pangasio con patatas

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
40 minutos

Cantidad
3 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 1 patata
  • 1 litro de agua
  • Al gusto de sal
  • Al gusto de romero
  • perejil
  • Al gusto de aceite de oliva virgen extra
  • Al gusto de pimienta
  • 3 filetes de pangasio

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga el agua y una pizca de sal en la taza.
  2. Cierra en el vaso de la Thermomix y coloca el Varoma (cubierto con papel de horno mojado y apretado).
  3. Coloca las patatas (peladas y cortadas en rodajas de 2 cm) con romero, perejil, sal y pimienta en el Varoma.
  4. Colocar el pangasio en la bandeja de Varoma y sazonar con romero, perejil, sal y pimienta: 40 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
  5. Colocar, sazonar con un chorrito de aceite y servir.

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