Filetes de pangasio con patatas

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
40 minutos

Cantidad
3 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 1 patata
• 1 litro de agua
• Al gusto de sal
• Al gusto de romero
• perejil
• Al gusto de aceite de oliva virgen extra
• Al gusto de pimienta
• 3 filetes de pangasio

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Ponga el agua y una pizca de sal en la taza.
2. Cierra en el vaso de la Thermomix y coloca el Varoma (cubierto con papel de horno mojado y apretado).
3. Coloca las patatas (peladas y cortadas en rodajas de 2 cm) con romero, perejil, sal y pimienta en el Varoma.
4. Colocar el pangasio en la bandeja de Varoma y sazonar con romero, perejil, sal y pimienta: 40 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
5. Colocar, sazonar con un chorrito de aceite y servir.