Macarrones helados y maíz

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 120 gramos de maíz (enlatado)
  • 250 gramos de leche entera
  • 1 sobre de vainillina
  • 200 gramos de crema fresca
  • 100 gramos de azúcar molido
  • 100 gramos de macarrones

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el maíz (enjuagado y bien escurrido) y la leche en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 6.
  2. Entonces: 20 segundos, Velocidad 10.
  3. Añade la vainillina y la crema: 10 minutos, 90° Velocidad 1.
  4. Añadir azúcar: 3 minutos, 80° Velocidad 3.
  5. Vierta la mezcla en un recipiente Fácil y ancho y transfiérala al congelador durante al menos 8 horas.
  6. Ponga la mezcla congelada en trozos de nuevo en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 3 a Velocidad 8.
  7. Añade los macarrones desmenuzados a mano: 2 minutos, Velocidad 4 espátula.
  8. Pásalo a las tazas y sírvelo, como quieras, con una ronda de miel.

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