Macarrones helados y maíz
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 120 gramos de maíz (enlatado)
- 250 gramos de leche entera
- 1 sobre de vainillina
- 200 gramos de crema fresca
- 100 gramos de azúcar molido
- 100 gramos de macarrones
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el maíz (enjuagado y bien escurrido) y la leche en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 6.
- Entonces: 20 segundos, Velocidad 10.
- Añade la vainillina y la crema: 10 minutos, 90° Velocidad 1.
- Añadir azúcar: 3 minutos, 80° Velocidad 3.
- Vierta la mezcla en un recipiente Fácil y ancho y transfiérala al congelador durante al menos 8 horas.
- Ponga la mezcla congelada en trozos de nuevo en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 3 a Velocidad 8.
- Añade los macarrones desmenuzados a mano: 2 minutos, Velocidad 4 espátula.
- Pásalo a las tazas y sírvelo, como quieras, con una ronda de miel.