Salmón en salsa de naranja
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
40 minutos
Cantidad
2 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 25 gramos de harina 00
- 2 naranja
- 50 gramos de agua
- una rebanada de salmón fresco
- para probar las hierbas aromáticas
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Coloca el salmón en una bandeja de hornear ligeramente aceitada, cepilla la superficie con un poco de aceite y espolvorea con una pizca de sal y hierbas al gusto.
- Hornee en un horno precalentado a 200° durante unos 30 minutos.
- Poner el aceite y la harina en en el vaso de la Thermomix: 3 minutos, 100° Velocidad 3.
- Añade el zumo de naranja y el agua: 10 minutos, 100° Velocidad 3.
- Luego se espesa: 2 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 3.
- Sazona el salmón con la salsa de la taza y sírvelo.
