Tarta de queso de yogur

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
Molde de 24 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

• 12 gramos de cola de pescado
• 250 gramos de galletas secas
• 100 gramos de mantequilla
• 500 gramos [alternativamente, pruebe como desee] de yogur blanco
• 200 gramos de crema líquida para pasteles
• 40 gramos de azúcar molido

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Remoje el pegamento de los peces en un poco de agua.
2. Ponga las galletas en la taza: 10 segundos, Velocidad 7.
3. Recoger en el fondo y añadir la mantequilla en trozos: 50 segundos, Velocidad 4.
4. Vierta la mezcla en el molde, forrado con papel de horno.
5. Compactar bien con la parte posterior de una cuchara para formar la base.
6. Trasládese a descansar en el refrigerador.
7. Poner yogur, crema, azúcar en la taza : 5 minutos, 50° Velocidad 3.
8. Añade el pegamento de pescado bien exprimido: 30 segundos, 50° Velocidad 2.
9. Vierta la mezcla en el molde, sobre la base de la galleta.
10. Trasládese al refrigerador para descansar por lo menos 4 horas antes de decorar y servir.