Sal con sabor a chile
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
5 minutos
Cantidad
400 gramos de sal
Ingredientes de la ThermoReceta
Cf. &
El con sabor a sal con pimienta picante es un condimento que se puede preparar fácilmente en casa, gracias a un aparato versátil como el Thermomix . Listo en cinco minutos, se convertirá fácilmente en un pequeño regalo casero para dar a las personas que te importan en vacaciones u ocasiones como la Navidad. Todo lo que necesita son unos pocos frascos de vidrio previamente esterilizados, algunas cintas de color y, finalmente, una serie de etiquetas en las que pondrá la fecha de fabricación.
La elección de un recipiente de vidrio no sólo viene dictada por el agradable resultado estético que se obtendrá al verter el producto en un recipiente transparente, sino también por su practicidad: en un frasco de este material la sal no se mojará.
Lo bueno de la pasta casera es que es muy barata y útil: los amantes de los sabores picantes usarán la sal de chile en cada ocasión, especialmente para dar más vivacidad a los platos de carne o pescado, pero nuestro condimento no dejará de dar una nota extra también a las bruschetas y a los platos de pasta. La única precaución que hay que tener durante la preparación muy rápida es evitar tocarse la boca o los ojos después de tocar la sal gruesa o la guindilla para evitar el picor. ¿Qué esperas para hacer un buen suministro?
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner los pimientos picantes y la sal gruesa en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 7.
- Transferirlo a los frascos y almacenarlo en la despensa.
