Crema de natillas sin gluten
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
20 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 75 gramos de yemas de huevo
- 50 gramos de azúcar molido
- una bolsita de vainillina
- 200 gramos de leche entera
- 50 gramos de crema líquida para pasteles
- 20 gramos de almidón de arroz
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner las yemas, el azúcar y la vainillina en en el vaso de la Thermomix: 3 minutos, Velocidad 4.
- Añadir leche, crema y almidón: 7 minutos, 90° Velocidad 4.
- Vierta la crema en un recipiente y cúbralo con la película de contacto transparente.
- Deje enfriar y luego sirva o guarde en el refrigerador.
