Buñuelo de coco con harina de kamut

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
40 minutos

Cantidad
26 cm de moho de dona o 24 cm de moho normal

Ingredientes de la ThermoReceta

• 230 gramos de harina de kamut
• 2 huevos
• 110 gramos de azúcar moreno
• 100 gramos de coco rallado
• 180 gramos de leche de arroz
• 80 gramos de aceite de semillas de girasol
• 1 sobre de polvo de hornear

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Poner los huevos y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad 4.
2. Añade aceite, leche y coco rallado: 30 segundos, Velocidad 3.
3. Añadir harina y levadura: 40 segundos, Velocidad 4.
4. Vierta la mezcla obtenida en el molde ligeramente engrasado y enharinado y hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 30 minutos.
5. Hornear, dejar enfriar, espolvorear con azúcar en polvo y servir.