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Pollo con pimientos

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
45 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 400 gramos (pechuga) de carne de pollo
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 20 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 60 gramos de vino blanco
  • Al gusto de sal fina

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner la cebolla (limpia y picada) en en el vaso de la Thermomix: 8 segundos, Velocidad 7.
  2. Recoger el fondo con la espátula y añadir el aceite: 3 minutos, 100° Velocidad 1.
  3. Añade los pimientos (limpios y cortados en trozos) y el vino: 15 minutos, 100° Velocidad Suave en el sentido contrario a las agujas del reloj.
  4. Añade la pechuga de pollo cortada en trozos (no demasiado pequeños) y sal: 20 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
  5. Revise la cocción, si es necesario continúe por unos minutos más.
  6. Despliéguense y sirvan inmediatamente.

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