Buñuelo relleno
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
50 minutos
Cantidad
Molde de rosquilla de 26 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 3 huevos
- 160 gramos de azúcar molido
- 150 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 125 gramos de yogur blanco
- 280 gramos de harina 00
- 1 sobre de polvo de hornear
- Al gusto de mermelada
El donut relleno con la mermelada es un excelente postre para empezar el día y se prepara muy fácilmente con el Thermomix . También es una alternativa perfecta al clásico tentempié y se puede empapar en el té de la tarde así como en la leche . Lo que hace que nuestro donut relleno sea realmente especial es la presencia de un exquisito relleno dentro de la mermelada . Como siempre, la receta que proponemos se presta a muchas variaciones: puedes usar la mermelada que prefieras para dar un nuevo sabor a tu postre.
Perfecto en cualquier época del año, el donut con relleno de mermelada es un mimo que puedes darte incluso antes de dormir y que se convertirá en parte de tu rutina diaria gracias a sus bondades. No lleva mucho tiempo cocinarlo: tan pronto como sale del horno, sólo hay que espolvorear azúcar y glaseado en la superficie y dejarlo enfriar antes de servirlo en la mesa. Una vez allí, notarán como una rebanada tirará de la otra.
El donut con la mermelada es un simple y pastel genuino que realmente pone a todo el mundo de acuerdo y que se puede servir tanto como un after dinner como en una fiesta. La mermelada que hace aún más deliciosa nuestra tarta será una verdadera delicia para el paladar: no te pierdas esta receta, ¡cocínala ahora!
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Coloca la mariposa y pon los huevos y el azúcar en la taza: 5 minutos, Velocidad 3.
- Quita la mariposa y añade el aceite y el yogur: 30 segundos, Velocidad 3.
- Añade la harina y la levadura: 5 minutos, Velocidad 3.
- Vierte la mitad de la mezcla en el molde y extiende la mermelada sobre él en cucharadas.
- Cubrir con el resto de la masa y hornear en un horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos.
- Saca el horno, déjalo enfriar, espolvorea con azúcar en polvo y sirve.
