Dorayaki sin leche
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
10 minutos
Cantidad
12 dorayaki
Ingredientes de la ThermoReceta
- 150 gramos de azúcar glasé
- 180 gramos de agua
- 240 gramos de harina 00
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 20 gramos de miel
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Si es necesario, ponga el azúcar en la taza para obtener el azúcar glasé: 10 segundos, Velocidad 10.
- Añade todos los demás ingredientes: 1 minutos, Velocidad 4.
- Engrasa ligeramente una sartén antiadherente con un poco de aceite.
- Vierta un cucharón de masa en el centro de la sartén bien caliente, cuando empiece a hacer burbujas gire y deje que el otro lado se cocine.
- Una vez cocinados todos los dorayaki, rellénelos a gusto con Nutella, crema o mermelada.
- A voluntad puedes cerrarlos como un sándwich emparejándolos.
