Yoyo
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
6 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- Para la masa
- 3 huevos
- 100 gramos de harina 00
- 100 gramos de azúcar molido
- 1 sobre de polvo de hornear
- Para rellenar
- Al gusto de mermelada
- Al gusto de nutella
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga todos los ingredientes de la masa en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad 4.
- Vierta la mezcla (bastante líquida) en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y nivele uniformemente.
- Hornee en un horno precalentado a 220° durante 5 minutos.
- Sácalo del horno y déjalo enfriar completamente.
- Use un cortador de pasteles para cortar los discos y pelarlos suavemente del papel de hornear.
- Rellena los discos con Nutella o mermelada y ensámblalos de dos en dos.
- Decórenlos al gusto con chocolate derretido o un poco de azúcar en polvo.
