Hadas de Navidad

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
6 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 250 gramos de almendras (tostadas)
• 250 gramos de harina 00
• 250 gramos de azúcar molido
• 180 gramos de agua
• Al gusto de mermelada de cítricos

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Ponga las almendras en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 8.
2. Añadir harina, azúcar y agua: 4 minutos, de espátula de espátula.
3. Déjelo descansar unas 12 horas y luego extienda la masa en discos no muy grandes.
4. Rellena la mitad de los discos con una cucharadita de mermelada y ciérralos superponiendo la otra mitad de los discos y sellando bien.
5. Transfiera las caras grandes a una bandeja de hornear cubierta con papel de horno y hornee en un horno precalentado a 220° durante unos 20 minutos (hasta que se doren).