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Pesto de nuez

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
5 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 80 gramos de nueces sin cáscara
  • 60 gramos de queso parmesano
  • 30 gramos de piñones
  • 100 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo
  • 50 gramos de leche
  • Al gusto de sal fina
  • Al gusto de pimienta negra

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga todos los ingredientes en la taza: 30 segundos, Velocidad 6.
  2. Compruebe que ha obtenido una salsa de la densidad deseada, por si acaso añada un poco más de leche para diluirla o un poco de queso parmesano para espesar.
  3. Úsalo inmediatamente para sazonar la pasta o guárdalo en el congelador.

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