Pastel de cerezas rápido

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
45 minutos

Cantidad
Molde de 24 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 400 gramos de cerezas
  • 3 huevos
  • 180 gramos de azúcar molido
  • 300 gramos de harina 00
  • 100 gramos de leche
  • 80 gramos de aceite de semillas de girasol
  • 1 sobre de polvo de hornear

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Apedrear las cerezas, pasarlas por harina y ponerlas a un lado en un tazón.
  2. Poner los huevos y el azúcar en la taza: 5 minutos, Velocidad 3.
  3. Añadir harina, leche y aceite: 1 minutos, Velocidad 4.
  4. Añadir la levadura: 1 minutos, Velocidad 4.
  5. Vierta la mezcla en el bol con las cerezas y mezcle suavemente a mano.
  6. Viértelo todo en el molde, con mantequilla y enharinado.
  7. Hornee en un horno estático precalentado a 180° durante unos 40 minutos.

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