Panecillos de chocolate vegetariano
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
20 minutos
Cantidad
12 panecillos
Ingredientes de la ThermoReceta
- 170 gramos de harina 00
- 170 gramos de azúcar molido
- una pizca de sal fina
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 25 gramos de cacao amargo
- 1 cucharadita de vinagre
- 250 gramos de agua
- 60 gramos de aceite de semillas de girasol
Las magdalenas con chocolate vegano son un manjar preparado en veinte minutos si se utiliza el Thermomix . La preparación de la masa es una operación rápida y fácil, como lo es la cocción. Una vez que esté listo, espolvorea un poco de azúcar glasé por encima. La principal característica de estos manjares es que se hacen sin el uso de huevos y mantequilla. Esta ausencia hace que nuestros dulces sean igualmente suaves y espumosos, pero sobre todo ligeros y adecuados para cualquier ocasión.
Las magdalenas son pasteles de una sola dosis de origen angloamericano, particularmente queridos por nosotros y utilizados para hacer momentos más deliciosos como el desayuno o la merienda, pero también para enriquecer un buffet de postres. La versión vegana es tan buena como la original y puede ser fácilmente adaptada a su gusto. Por ejemplo, puedes hacer una simple varante sin chocolate, o enriquecerla con trozos de fruta seca o incluso con trozos de fruta. Estos dulces también son fáciles de rellenar con crema o mermelada.
Suaves y prácticos de comer, los muffins de chocolate vegetariano te conquistarán con su suave textura y su atractivo aroma. Prepáralas cuando quieras para que te guste un pecado de gula que no te agobie, rápido, sano y genuino.
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la harina, el azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio y el cacao en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 2.
- Añade vinagre, agua y aceite: 1 minutos, Velocidad 2.
- Vierte la mezcla en las tazas de panecillos, llenándolas hasta 3/4 de su capacidad.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos.
- Saca el horno, déjalo enfriar y espolvorea con azúcar en polvo.
