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Pastel de avellana integral

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
50 minutos

Cantidad
Moho de ciruela

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 80 gramos (entero) de avellanas tostadas
  • 2 huevos
  • 50 gramos de miel
  • 80 gramos de azúcar moreno
  • 120 gramos de aceite de semillas de girasol
  • 250 gramos de yogur blanco
  • 300 gramos de harina integral
  • 1 sobre de polvo de hornear

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner las avellanas en en el vaso de la Thermomix y cortar: 20 segundos, Velocidad 5.
  2. Aparta.
  3. Ponga los huevos, la miel y el azúcar en la taza.
  4. Vierta el aceite con las cuchillas en movimiento: 2 minutos, Velocidad 4.
  5. Añadir yogur: 30 segundos, Velocidad 4.
  6. Añade la harina y la levadura: 2 minutos, Velocidad 4.
  7. Añade las avellanas reservadas: 30 segundos, Velocidad 4 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  8. Vierta la mezcla en el molde bien untado con mantequilla y hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 45 minutos.

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