Pasta brisè

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
20 minutos

Cantidad
400 gramos de pasta de cerveza (una dosis)

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 250 gramos de harina 00
  • 100 gramos de mantequilla (blanda)
  • 70 gramos de agua
  • una pizca de sal fina

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga todos los ingredientes en la taza: 15 segundos, Velocidad 5.
  2. Envuelva la masa en un plástico y déjela reposar en el refrigerador por lo menos 15 minutos antes de usarla.

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