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Camille

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
30 minutos

Cantidad
12 Camilla

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 250 gramos de zanahorias
  • cáscara de 1 naranja (orgánica)
  • 200 gramos de azúcar molido
  • 3 huevos (pequeños)
  • 100 gramos de jugo de naranja
  • 80 gramos de aceite de semillas de girasol
  • 200 gramos de harina 00
  • 100 gramos de harina de almendra
  • un sobre de polvo de hornear
  • una pizca de sal fina

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga las zanahorias (limpias y picadas) en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 7.
  2. Aparta.
  3. Poner la cáscara de naranja y el azúcar en la taza : 10 segundos, Velocidad 10.
  4. Coloca la mariposa y añade los 3 huevos: 6 minutos, Velocidad 4.
  5. Añade el aceite de semillas y el zumo de naranja: 3 minutos, Velocidad 4.
  6. Añade la harina de almendras, la harina 00, una pizca de sal y la bolsita de levadura: 1 minutos, Velocidad 4.
  7. Quita la mariposa y añade el puré de zanahoria reservado: 40 segundos, de tejido blando.
  8. Compruebe que ha obtenido un compuesto homogéneo y viértalo en los moldes hasta 1 cm del borde.
  9. Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos.

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