Macarrones suaves
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 minutos
Cantidad
6 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 350 gramos de azúcar molido
- cáscara de 1 limón
- 350 gramos de almendras
- 50 gramos de almendras amargas
- 2 huevos
- 80 gramos de harina 00
- 1 sobre de vainillina
- Al gusto de azúcar glasé
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar y la cáscara de limón en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad Turbo.
- Añade las almendras (peladas): unos pocos Velocidad Turbo golpes.
- Añade los huevos, la harina y la vainillina: 2 minutos, Velocidad Espiga.
- Con la masa obtenida se forman bolas del tamaño de una nuez, se pasan en azúcar glasé y se colocan en una bandeja de horno cubierta con papel de horno (o en los vasos correspondientes).
- Hornee en un horno precalentado a 160° durante unos 20 minutos.
