Buñuelo jaspeado con Vov y Nutella
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
55 minutos
Cantidad
Molde de rosquilla de 28 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 250 gramos de mantequilla
- 240 gramos de azúcar molido
- 5 huevos
- 250 gramos de harina 00
- 1 sobre de polvo de hornear
- 250 gramos (tipo Vov) de licor de huevo
- 4 cucharas de Nutella
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la mantequilla, el azúcar y los huevos (a temperatura ambiente) en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad 5.
- Añade la harina, la levadura y el licor: 30 segundos, Velocidad 5.
- Vierte la mitad de la masa en el molde, enmantecada y enharinada.
- Añade a la otra mitad que queda en en el vaso de la Thermomix la Nutella: 10 segundos, Velocidad 4.
- Vierta la masa de Nutella sobre la masa blanca y, con un tenedor, «marmorice» mezclando ligeramente la masa.
- Hornee en un horno precalentado a 175° durante unos 50 minutos.