Tomates rellenos de mijo
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
40 minutos
Cantidad
8 tomates rellenos
Ingredientes de la ThermoReceta
- 200 gramos mile
- 400 gramos de agua
- Al gusto de queso parmesano
- Al gusto de hierbas (al gusto)
- 8 tomates
- 20 gramos de aceite de oliva virgen extra
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Lava y seca los tomates, quita el tapón superior, saca la pulpa y déjala a un lado.
- Ponga la milla y el agua en la taza: 15 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añade el queso parmesano, las hierbas (picadas), la pulpa de tomate y el aceite: 30 segundos, Velocidad 3 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Utiliza la mezcla obtenida para rellenar los tomates y colócalos en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
- Espolvorear los tomates con una ronda de aceite, cerrarlos con las tapas puestas a un lado y hornearlos en un horno precalentado a 180° durante unos 30 minutos.
- Hornea, deja que se enfríe y sirve.