Fruto de melocotón y albaricoque

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
5 minutos

Cantidad
4 frascos

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 100 gramos de melocotones amarillos
  • 100 gramos de albaricoques
  • 10 gramos de jugo de limón
  • 180 gramos filadelfia
  • 10 gramos de azúcar molido

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga el melocotón y los albaricoques limpios y los trozos y el jugo de limón en en el vaso de la Thermomix: 5 segundos, Velocidad 5.
  2. Recoger en el fondo y añadir el queso y el azúcar: 10 segundos, Velocidad 4.
  3. Compruebe que ha obtenido una mezcla cremosa y homogénea, si es necesario recoja en el fondo y mezcle unos segundos más.
  4. Viértalo en pequeños vasos o tazas y transfiéralo al refrigerador hasta que sea servido.

Nota

  1. Dependiendo del gusto (y de los niños) puedes reemplazar a Filadelfia con queso cremoso al gusto, mascarpone o ricotta bien escurrida.

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