Galletas de miel siciliana
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
40 minutos
Cantidad
Galletas de 1 kg.
Ingredientes de la ThermoReceta
- 350 gramos de miel
- 150 gramos de azúcar molido
- 500 gramos de harina 00
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la miel y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 15 minutos, 100° Velocidad 1.
- Añadir harina: 40 segundos, Velocidad 6.
- Con la masa obtenida, forme los bizcochos en forma de «S» y colóquelos en un plato de hornear.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 30 minutos.
Nota
- Tan pronto como salen del horno se ablandan, se endurecen después de una hora.