Pastel de nubes de plátano
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
50 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 180 gramos de azúcar molido
- 2 huevos
- 60 gramos de leche semidesnatada
- 85 gramos de aceite de semillas de girasol
- jugo de 1 limón
- una pizca de sal fina
- 1 sobre de vainillina
- 250 gramos (aprox. 2) de bananas
- 250 gramos de harina 00
- un sobre de polvo de hornear
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar en la taza: 10 segundos, Velocidad Turbo.
- Añade huevos, leche, aceite, zumo de limón, sal, vainillina y plátanos cortados en redondo: 30 segundos, Velocidad 5.
- Añade la harina y la levadura: 1 minutos, Velocidad 5.
- Vierta la mezcla en el molde enmantecado y enharinado y hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 45 minutos.
