Pan de cereales
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
60 minutos
Cantidad
Moho de ciruela
Ingredientes de la ThermoReceta
- 500 gramos de agua
- 10 gramos de sal fina
- un cubo de levadura de cerveza
- 50 gramos de vinagre de manzana
- 400 gramos de harina de kamut
- 100 gramos de harina de sarraceno
- 60 gramos de linaza
- 60 gramos de semillas de girasol
- 60 gramos de semillas de sésamo
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el agua, la sal, la levadura desmenuzada y el vinagre en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, 40 ° ve. 2.
- Añadir la harina y las semillas: 30 segundos, Velocidad 6.
- Luego: 2 minutos, Velocidad Espiga.
- Transfiera la masa al molde y hornee en un horno precalentado a 220° durante unos 50 minutos.
Nota
- Aumentando la cantidad de semillas la mezcla será más compacta.
