Pastel de ciococroco de corazón blando
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
40 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 3 huevos
- 200 gramos de azúcar molido
- 1 sobre de polvo de hornear
- 1 sobre de vainillina
- 250 gramos de harina 00
- 130 gramos de leche
- 130 gramos de aceite de semillas de maíz
- 300 gramos de nutella
Entre las recetas perfectas para los meses más fríos del año está el ciococrok pastel del corazón blando , fácil de llevar a la mesa con Thermomix y ciertamente exitoso. ¿La razón? La elección de los ingredientes, por supuesto. La masa no requiere el uso de mantequilla y, una vez que la has vertido en el molde, sólo tienes que añadir un chorrito de deliciosa Nutella en su superficie y hornearla.
De esta manera, en poco más de media hora, podrá disfrutar de un postre de sabor único adecuado tanto para el desayuno, junto con un capuchino espumoso, como para el té con los amigos. Si desea servirlo como postre, añada un erizo de crema batida o un par de cucharadas de helado: conquistará incluso los paladares más exigentes sin demasiado esfuerzo.
La versión con Nutella es sin duda la más rica y deliciosa, pero nada impide experimentar con alternativas hechas con mermelada o crema. Una vez que la tarta esté lista, estamos seguros de que estará terminada en muy poco tiempo, pero si quieres mantener su bondad intacta durante varios días puedes ponerla en una campana de tarta, donde se guardará durante unos tres días. Nuestra sugerencia es traerlo con ocasión de una visita repentina de amigos o parientes.
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner los huevos, el azúcar y la vainillina en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad 4.
- Añadir harina, levadura, leche y aceite: 4 minutos, Velocidad 5.
- Vierta la mezcla en el molde, con mantequilla y enharinado.
- Añade la Nutella a cucharadas en la superficie.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 35 minutos.
- Hornee y espolvoree con azúcar en polvo.
