Masa de pizza sin levadura

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
40 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 200 gramos de agua
• 30 gramos de aceite de semillas de girasol
• 10 gramos de azúcar molido
• 5 gramos de sal fina
• 400 gramos de harina de gran fuerza (tipo harina de Manitoba)

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Poner el agua (caliente), el aceite, el azúcar y la sal en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 4.
2. Añade harina del agujero de la tapa, poco a poco con las cuchillas moviéndose en Velocidad 4.
3. Luego: 7 minutos, Velocidad Espiga.
4. Deje que la masa descanse en en el vaso de la Thermomix durante una hora antes de usarla para pizzas o focacce.