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Pastel de yogur bajo en calorias

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
40 minutos

Cantidad
Molde de 24 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 4 huevos
  • medio jugo de limón
  • 50 gramos de leche desnatada en polvo
  • 1 cucharada (tipo dietético) de edulcorante líquido
  • 125 gramos (0,1% de grasa) de yogur Fácil en grasa
  • 2 cucharadas de yogur griego
  • cáscara de 1 limón
  • 6 cucharadas de fécula de maíz
  • 1 sobre de polvo de hornear

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Coloca la mariposa y pon las claras de huevo y el jugo de medio limón en en el vaso de la Thermomix: 4 minutos, 37° Velocidad 4.
  2. Aparta.
  3. Poner en en el vaso de la Thermomix leche en polvo, edulcorante, yemas, yogur Fácil en grasa, una cucharada de yogur griego, cáscara de limón rallado (u otros sabores a gusto), almidón de maíz y levadura (también sucio): 1 minutos, Velocidad 5.
  4. Añade las claras de huevo batidas: 30 segundos, Velocidad 3.
  5. Vierta la mezcla en el molde cubierto con papel de horno y hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 30 minutos.

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