Terrible Plumcake
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
45 minutos
Cantidad
Moho de ciruela
Ingredientes de la ThermoReceta
- 70 gramos de mermelada de fresa
- 200 gramos de azúcar molido
- 3 huevos
- 330 harina 00
- 100 gramos de aceite de semillas de girasol
- 125 gramos de yogur de fresa
- 100 gramos de requesón
- una pizca de sal fina
- 1 sobre de polvo de hornear
El aterrador plumcake es un postre perfecto para llevar a la mesa en la noche de Halloween . Gracias a Thermomix y a nuestra receta, la preparación y decoración será muy fácil. En poco menos de una hora estará en la mesa y todos se sorprenderán. Pero, ¿cuál es el ingrediente secreto que hace que este pastel de ciruelas sea tan bueno? La mermelada de fresas , por supuesto, que ayuda a dar al postre su colorido perfecto para la noche de las brujas, pero no sólo.
El pastel de ciruelas con fresas también es genial para disfrutarlo en el desayuno y en la merienda . El yogur y el queso ricotta en la mezcla ayudará a hacer el postre suave y esponjoso. Obviamente, nuestra variante es sólo una de las muchas que se pueden hacer usando diferentes tipos de mermelada y siguiendo el mismo procedimiento. Puedes sustituir las fresas por mermelada de bayas o de grosellas, dependiendo del efecto que quieras obtener.
En cuanto a la decoración de , la mermelada
de fresas que se extiende en la parte superior del pastel y la sabrosa y agradable araña de chocolate derretido que se asoma por la masa hará sonreír a sus invitados y deleitará a los niños. Libera tu imaginación y trae a la mesa un postre rico en sabor que te conquistará con su sabor muy especial. Para los verdaderos conocedores.Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga la mermelada y 10 gramos de azúcar en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 7.
- Añade el resto del azúcar y los huevos: 1 minutos, Velocidad 4.
- Añade harina, aceite, yogur, requesón y sal: 1 minutos, Velocidad 4.
- Añade la levadura: 10 segundos, Velocidad 4.
- Verter en el molde enmantecado y enharinado y hornear en un horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos.
