Mini-pantalones sin levadura

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
alto

Tiempo
10 minutos

Cantidad
15 pantalones

Ingredientes de la ThermoReceta

  • Para la pasta
  • 220 gramos de crema fresca
  • una pizca de sal fina
  • 300 gramos de harina 00
  • Para rellenar
  • para probar el jamón crudo
  • para probar el jamón cocido
  • a voluntad scamorza

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner la crema, la sal y la harina en en el vaso de la Thermomix: 2 minutos, Velocidad Espiga.
  2. Compruebe que ha obtenido una masa elástica y fácil de trabajar.
  3. Extiende la masa con un rodillo y haz círculos de 10 cm de diámetro.
  4. Rellenar a gusto, sellar bien los bordes y freír en abundante aceite.
  5. Añade un poco de sal y sírvelo caliente.

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