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Panecillos de almendra y chocolate blanco

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
40 minutos

Cantidad
12 panecillos de chocolate y almendras

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 80 gramos de almendras
  • 100 gramos de azúcar molido
  • 100 gramos de chocolate blanco
  • 60 gramos de mantequilla
  • 2 huevos
  • 200 gramos de harina 00
  • medio saco de polvo de hornear
  • 200 gramos de leche

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner las almendras y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 10.
  2. Añade el chocolate en trozos y la mantequilla: 10 segundos, Velocidad 8.
  3. Recoger en el fondo y añadir los huevos: 5 minutos, Velocidad 3.
  4. Añade la harina, la levadura y la leche: 1 minutos, Velocidad 3.
  5. Vierta la mezcla en las pequeñas tazas y decore la superficie con granos de almendra.
  6. Hornee en un horno precalentado a 200° durante unos 20 minutos, luego baje a 180° y continúe durante otros 10 minutos.
  7. Deje que se enfríe completamente antes de servir.

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