Títere de la Befana
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
1 títere
Ingredientes de la ThermoReceta
- Para la pasta
- 100 gramos de azúcar molido
- cáscara de 1 limón
- 300 gramos de harina 00
- 1 entero + 1 yema de huevo
- 125 gramos de mantequilla
- Para decorar
- 1 huevo
- Al gusto de smarties
- Al gusto de tixag__4 colas de color
- tixag__4 chispas de chocolate
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar y la corteza de limón en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 8.
- Añade la harina, el huevo y la yema y la mantequilla blanda: 20 segundos, Velocidad 5.
- Envuelva la masa en una película y transfiérala al refrigerador durante 1 hora.
- Tomar la masa de nuevo y amasarla con la masa, dándole la forma de un típico maniquí, directamente en un plato de hornear cubierto con papel de hornear.
- Cepille la superficie con huevo batido y decore con sabelotodos, coletas y chispas de chocolate.
- Hornee en un horno precalentado a 200° durante 20 minutos.
