Galletas de pastel
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
40 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 2 huevos
- 150 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar molido
- 1 sobre de vainillina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 400 gramos de harina 00
- 400 gramos de nutella
- 150 gotas de chocolate
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga los huevos, la mantequilla, el azúcar y la vainillina en en el vaso de la Thermomix: 5 segundos, Velocidad 5.
- Añade la levadura y la harina: 10 segundos, Velocidad 9.
- Añade las pepitas de chocolate: 5 segundos, Velocidad 6 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Desmorona un poco más de la mitad de la masa en el molde para formar un borde.
- Viértelo sobre la Nutella (calentada durante 1 minuto en el microondas).
- Cubrir con las migajas de masa restantes y hornear en un horno precalentado a 180° durante 30 minutos.
- Retirar del horno, dejar enfriar durante unos 10 minutos antes de cortar y servir caliente.
