Funda de cacerola semi-entero
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
Molde para el caso de la tapa de la caja.
Ingredientes de la ThermoReceta
- 160 gramos de agua
- 150 gramos de leche
- 2 gramos de levadura de cerveza seca
- 1 cucharadita de miel
- 50 gramos de aceite de semillas de maíz
- 250 gramos de harina integral
- 250 gramos de harina de gran fuerza (tipo harina de Manitoba)
- 12 gramos de sal fina
Preparar el pan integral pan de molde con las semillas directamente en casa, con la ayuda del inevitable Thermomix , es una gran manera de asegurarse de que su mesa se enriquece con alimentos sanos y genuinos. Su textura suave y esponjosa y su sabor neutro lo convierten en la base perfecta para un sándwich relleno de ingredientes salados o para acompañar una crema dulce untable, como la Nutella o la mermelada.
Aunque nuestro aparato simplifica enormemente los distintos pasos relacionados con la preparación de la masa, que debe elevarse hasta el punto justo antes de ser horneada, el sabor único del pan hecho en casa y la posibilidad de personalizar la receta añadiendo ingredientes como semillas de sésamo o de girasol compensarán el tiempo que se tarda en cocinarla.
El panqueque es perfecto a cualquier hora del día. Úsalo para el desayuno en lugar de las clásicas tostadas, o para preparar un delicioso buffet. Será muy útil preparar muchos sándwiches rellenos al gusto con salchichas, queso, verduras o cremas untables. De esta manera, podrás sorprender a toda la familia haciendo deliciosas tostadas o deliciosos sándwiches, también útiles para hacer un aperitivo especial. Una vez hecho, también puedes congelar la bolsa de prohibición y ponerla en una bolsa de comida transparente: así podrás descongelarla cuando la necesites.
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner en en el vaso de la Thermomix agua, leche, levadura y miel: 1 minutos, 37° Velocidad 2.
- Añadir aceite, harina y sal: 3 minutos, Velocidad Espiga.
- Pasa la masa a un bol, cúbrela con film y déjala subir en el horno apagado con la luz encendida durante 4 horas.
- Extiende la masa en una hoja rectangular y enróllala por el lado largo.
- Colóquelo en el molde de ciruela y déjelo subir por otras 4 horas.
- Cepillar con leche y hornear en un horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos.
