Pastel de manzana integral
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
50 minutos
Cantidad
Molde de 22 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 1 limón
- 100 gramos de azúcar moreno
- 50 gramos de harina 00
- 125 gramos de harina integral
- 125 gramos de leche
- 1 huevo
- 10 gramos de canela
- 1 sobre de polvo de hornear
- 3 manzanas
- Al gusto de almendras
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la corteza de limón y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 15 segundos, Velocidad 10.
- Añadir la harina, la leche y el huevo: 15 segundos, Velocidad 5.
- Añadir canela en polvo, polvo de hornear y manzanas (peladas y picadas): 10 segundos, Velocidad 3.
- Vierta la mezcla en el molde (con mantequilla y enharinado) y nivele bien la superficie.
- Esparcir los granos de almendra en la superficie y hornearlos en un horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos.
- Hornee, deje enfriar, como desee, espolvoree con azúcar en polvo y sirva.