Rollos de Nutella
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
40 minutos
Cantidad
600 gramos de galletas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 100 gramos de azúcar molido
- medio saco de polvo de hornear
- 320 gramos de harina 00
- 2 huevos
- 110 gramos de mantequilla
- Al gusto de nutella
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar y la levadura en la taza: 10 segundos, Velocidad 10.
- Recoja en el fondo y añada los otros ingredientes: 20 segundos, Velocidad 5.
- Compruebe que ha obtenido una pasta homogénea y ligeramente pegajosa.
- Compáctelo con las manos, envuélvalo en una película y transfiéralo al congelador durante 30 minutos.
- Desenrolle la pasta de corteza corta en una hoja no muy delgada entre dos hojas de papel de horno.
- Usar los moldes como se desee para obtener los moldes deseados.
- Rellenar con un poco de Nutella la mitad de las formas obtenidas y superponer suavemente las otras.
- Sellar bien los bordes y transferirlos a una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 12 minutos (hasta que se dore).
