Licor de Mon Chéri
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
10 minutos
Cantidad
500 ml de licor Mon Chéri
Ingredientes de la ThermoReceta
- 10 chocolates Mon Chéri
- 80 gramos de azúcar molido
- 200 gramos de crema líquida para pasteles
- 20 gramos amaretto di Saronno
- 2 yemas de huevo
- 250 gramos de marrasquino
Preparar en casa el licor Mon Chéri es muy fácil si se sigue nuestra receta. Con la ayuda de Thermomix no sólo puedes preparar almuerzos y cenas o hornear postres, sino también disfrutar de la elaboración de sabrosas y cremosas bebidas, perfectas para hacer especiales después de la cena o para servir en una ocasión como la Navidad.
Una vez listo, el licor también puede ser donado a amigos, colegas y familiares como un exquisito regalo casero. En este caso, sólo necesitas una bonita botella y unas cintas de colores para decorarla. Una cosa que no debe faltar es la etiqueta en la que se pondrá la fecha de fabricación del licor, que si se almacena adecuadamente puede ser consumido en los próximos ocho meses.
¿Pero qué se necesita para hacer esta dulce receta? Además de una buena dosis de los amados chocolates Mon Chéri, necesitarás una botella de marrasquino, Saronno amaretto, crema líquida para los postres, azúcar molido y dos yemas de huevo. Una vez que hayas mezclado todos los ingredientes, deja que el licor se enfríe y luego guárdalo en la nevera: la mejor manera de disfrutarlo es en frío. ¿El toque extra? Añade una cereza en alcohol a la copa, ¡por supuesto!
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner los chocolates, el azúcar y la crema en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 6.
- Añade el amaretto, las yemas y el marrasquino: 8 minutos, 70° Velocidad 4.
- Otra vez: 20 segundos, Velocidad 2.
- Embotellado y dejado enfriar.
- Guardar en la nevera hasta que esté listo para servir.
