Buñuelo de carnaval con glaseado de naranja

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
40 minutos

Cantidad
Molde de rosquilla de 28 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 3 naranja
  • 3 huevos
  • 300 gramos de harina 00
  • 150 gramos de margarina
  • 200 gramos de azúcar molido
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • Para el glaseado
  • 200 gramos de azúcar glasé
  • Al gusto de azucarero

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga la cáscara de naranja en la taza: 15 segundos, Velocidad 10.
  2. Recoge el fondo con una espátula y añade el zumo de las 3 naranjas (reservando algunas para el glaseado).
  3. Añade los huevos, la harina, la margarina, el azúcar y la levadura: 20 segundos, Velocidad 5.
  4. Vierta la mezcla en el molde (enmantecado y enharinado) y hornee en un horno precalentado a 180° durante 30 minutos.

Para el glaseado

  1. Poner el azúcar glasé en la taza (limpia y seca).
  2. Con las cuchillas moviéndose en Velocidad 4 agregue, por el agujero de la tapa, el jugo de naranja puesto a un lado.
  3. Compruebe que ha obtenido un glaseado fluido pero denso (no debe ser demasiado líquido).
  4. Saca el donut del horno, déjalo enfriar y colócalo en un plato para pasteles.
  5. Cúbranlo con el glaseado y distribuyan los gránulos de azúcar en la superficie.

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